Sobremesas Rápidas Para Você Suprir Sua Vontade de Comer um Docinho Sem Perder Muito Tempo Na Cozinha
Bolo De Cenoura Fofinho
Sabe quando da aquela vontade de comer um docinho na hora do lanche? A receita do bolo de cenoura fofinho é perfeita para você!
A receita do bolo de cenoura fofinho é uma das mais amada pelos brasileiros!
Bolo De Cenoura Fofinho
Categoria: BolosDificuldade: FácilRendimento
12
PorçõesPreparação
1
horaIngredientES
2 xícara (chá) de cenoura picada
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de fermento em pó
- COBERTURA
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher cheia de margarina
3 colheres cheias de chocolate em pó
Modo de preparo
- Separe as claras das gemas.
- Bata as claras em neve e reserve.
- No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos.
- Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem.
- Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve.
- Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo.
- COBERTURA
- Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela.
Dicas
- Você também pode usar o ovo inteiro, sem bater as claras em neve, o resultado é maravilhoso e prático!
Garanta o Bolo de Cenoura Fofinho Perfeito
Em relação à proporção de cenoura que você vai usar: o correto são 250 g de cenoura para cada 2 xícaras de trigo!
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