Sobremesas Rápidas Para Você Suprir Sua Vontade de Comer um Docinho Sem Perder Muito Tempo Na Cozinha
Bolo de Cenoura Sem Glúten
Sabe quando da aquela vontade de comer um docinho na hora do lanche e você pode comer glúten? A receita do bolo de cenoura sem glúten é perfeita para você!
A receita do bolo de cenoura sem glúten é uma das mais amada pelos brasileiros!
Bolo de Cenoura Sem Glúten
Categoria: BolosDificuldade: FácilRendimento
8
PorçõesPreparação
10
minutosIngredientES
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de polvilho doce
3/4 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
3 cenouras médias sem casca e picadas
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos
- COBERTURA
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de açúcar refinado
1 colher (sopa) de manteiga ou óleo
1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Unte uma forma de 25 cm com óleo e reserve.
- Preaqueça o forno a 180C.
- Em uma tigela misture a farinha de arroz, o polvilho, o fermento, o sal e reserve.
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar e bata até obter um creme bem uniforme.
- Comece a adicionar o creme de cenoura à mistura seca aos poucos e vá envolvendo os ingredientes usando um fouet.
- Misture bem e despeje a massa do bolo na forma.
- Leve para assar por aproximadamente 35 minutos a 180C.
- Faça o teste do palito para saber se o bolo está no ponto.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- COBERTURA
- Junte todos os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo médio mexendo sempre com uma espátula.
- Quando a mistura ferver, deixe cozinhar por aproximadamente 5 a 8 minutos sem parar de mexer.
- Desligue a calda e despeje imediatamente sobre o bolo.
- Agora é só servir!
Dicas
- Delicie-se com seu bolo!
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