Sobremesas Rápidas Para Você Suprir Sua Vontade de Comer um Docinho Sem Perder Muito Tempo Na Cozinha
Bolo De Cenoura De Liquidificador
Sabe quando da aquela vontade de comer um docinho na hora do lanche? A receita do bolo de cenoura de liquidificador é perfeita para você!
A receita do bolo de cenoura de liquidificador é uma das mais amada pelos brasileiros!
Bolo De Cenoura De Liquidificador
Categoria: BolosDificuldade: FácilRendimento
10
PorçõesPreparação
1
hora30
minutosIngredientES
3 cenouras médias descascadas e picadas
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
4 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó químico de bolo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
- COBERTURA
6 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de achocolatado de uma boa marca
2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes da massa
- Em um liquidificador, adicione as cenouras, o óleo e bata até ficar homogêneo
- Acrescente o açúcar, os ovos, o sal e bata até incorporar tudo
- Transfira para um recipiente e coloque, gradualmente a farinha e vá misturando
- Junte o fermento e misture, delicadamente, até incorporar
- Despeje a massa em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca 40 minutos
- COBERTURA
- Junte os ingredientes
- Em uma panela, adicione o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga, o leite, misture bem e deixe cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela
- Desenforme o bolo, deixe ele esfriar e despeje a calda por cima, espalhando bem
- Agora é só servir!
Dicas
- Você pode adicionar 1 colher de chá de cardamomo em pó na massa – é uma especiaria que combina tanto com cenoura quanto com chocolate, fica delicioso.
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