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Se você adora Mousse de Maracujá e Chocolate, vai se apaixonar por esta sobremesa! A nossa receita de Mousse de Maracujá com Chocolate é realmente especial. Combinamos o sabor azedinho e refrescante do maracujá com a riqueza e cremosidade do chocolate meio amargo em uma sobremesa de dar água na boca. Para completar, ainda adicionamos uma cobertura de ganache de chocolate para dar um toque ainda mais charmoso. Não perca a chance de experimentar esta delícia de Mousse de Maracujá com Chocolate! Aprenda agora.

Mousse De Maracujá com Chocolate

Receita por Chef NicolasCategoria: MousseDificuldade: Fácil

Rendimento

Porções

Preparação

minutos

Ingredientes

1 lata de leite condensado
300 ml de suco concentrado de maracujá
2 caixinhas de creme de leite (para o mousse)
2 barras de chocolate ao leite ou meio amargo (230 g)
1 caixinha de creme de leite (para a ganache)

Modo de preparo

Reúna todos os ingredientes;
Bata o leite condensado, as 2 caixinhas de creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador até que tudo se incorpore;
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma travessa e deixe na geladeira por cerca de 1 hora;
Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, junte o creme de leite e misture bem até que fique homogêneo e reserve;
Depois de gelado, tire a mousse da geladeira e espalhe a ganache por cima; coloque na geladeira por mais 2 horas e depois sirva.

Dicas

Uma dica para deixar o Mousse de Maracujá com chocolate ainda mais gostoso é adicionar um toque de raspas de limão na cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Isso irá realçar o sabor do maracujá e trazer uma nota cítrica que harmoniza perfeitamente com o chocolate. Além disso, as raspas de limão irão dar um toque de frescor à sobremesa, tornando-a ainda mais delicioso!