1- Em um liquidificador, bata o Leite moça, o Chocolate em Pó, o Leite, e os ovos até que fique homogêneo. Despeje na forma reservada.
PUDIM
Modo de Preparo
PUDIM
2- Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), em banho-maria com água quente, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 6 horas.
3- Desenforme.
Modo de Preparo
CALDA
1- Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
2- Junte a água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Modo de Preparo
CALDA
3- Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.